单纯的冲调，无厘头的勾兑，多口味少口感的奶茶时代即将结束

  回归天然、彰显功夫、萃取精华的奶茶需求日渐上升

  这里将给您全新的奶茶技术和奶茶制作理念

  这里让奶茶市场依然强大！

  一 奶茶介绍 

  历经20余年的奶茶市场，让人们深刻的认识和了解了奶茶，奶茶的时尚性和口味的丰富性，似乎是人们休闲时不可取代的选择，但奶茶的浮华和诸多务虚的做法让人们异常反感，人们喝奶茶也越来越智慧，更多人懂得了去辨别和选择有品质的产品。一些聪明的经营者开始用心去做真正意义上的奶茶，显然，他们的产品迅速受到了关注和认可，生意一天好似一天。

那么人们对奶茶*根本的要求是什么呢?

  重品质轻噱头，重口感轻口味，多纯净天然味少人造香精味，多营养健康少刺激怪诞。这些要求告诉我们，是时候该结束过去那种单纯的冲调，无厘头的勾兑，多口味少口感，表面丰富实则味道大同小异的奶茶及其它饮品甜品时代了。

  英佳尔借助上海、武汉、广州、长沙等分部的专业店饮品师，对目前奶茶饮品市场进行了深入研究，重新对奶茶的品质和口味进行了总结和审定，推出了一套以纯天然牛奶、五谷、新茶、及更有利于人体和口感的物料，采用特有的工艺制成的奶茶或茶饮、甜品等。推出后受到大量的关注和模仿，目前很多类似产品在鲜碧园店、阿姨奶茶店、coco店等都取得了良好的效果。重新点燃了人们对奶茶的渴望。

  二 简介

  江霞：国家中式烹调师高级，从业11年，先后在王府酒店、北京上岛咖啡厅、上海蓝衫咖啡总店做专业饮品师，在北京赛美味、冰火派加盟公司、国内多家知名奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋培训师。她谦逊好学、接受能力强、善于创新、所做产品追求完美，能够在极短的时间内破解市场新品。以她为首的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休闲饮品团队，会让您的每一款产品充满魔力。

  江雪：从业六年，国家营养师中级，擅长：韩式小鱼饼、奶茶、果汁、冰淇淋、台湾甜品等；在她六年的工作中，她总结道："厨师除了要会做菜，更要懂做一道菜的成本，这道菜对人体有啥好处等。她说人们的口味在改变，对于食品安全和营养搭配越来越看重，所以她在出品成本与营养搭配方面更有独到的见解。

  三 培训内容

基础奶茶

奶茶制作的工具和必备原材，奶茶制作秘决，茶水煮法，糖浆制作，珍珠果煮法，西米煮法，原味奶茶制作，果味奶茶制作,珍珠奶茶制作，*新奶茶搭配销售技巧。

*新热卖系列时尚功夫奶茶纯天然鲜奶茶

血糯米鲜奶茶、酒酿奶茶、咖啡血糯米奶茶、鲜碧园招牌奶茶、泰式奶茶、桂圆红枣奶、奶茶三角恋、黑钻奶茶、浓情丝袜奶茶、日式相思Q奶、椰香玄米奶醇、蓝精灵、元气五谷奶沫、抹茶踏雪、原叶菩提、花生巧克力可可、相思布丁奶茶、百香多多、芒果多多、金桔多多、冬瓜仙草蜜、黑糖仙草茶、蓝莓红醇、鲜果金桔柠檬、青蛙下蛋、柠檬水晶绿茶、蔓越莓优格、奇异果优格、红豆豆沙（2015年起，三年内不会落伍，建议优先选用）

港台经典奶茶

盆栽奶茶、招牌奶茶、丝袜雪顶、珍珠奶茶、双拼奶茶、鸳鸯奶茶、原叶菩提、炫彩摩卡、黑钻奶茶、龟苓膏奶茶、抹香奶茶、燕麦奶茶、、伯爵金钻、阿萨姆奶茶、蛋糕奶茶

鲜碧园果奶系列

可可奶茶、日式冲绳奶茶、法式太妃奶茶、香滑布丁抹香奶、炭烧奶茶、香草布丁奶茶、紫色梦幻奶茶、红色记忆奶茶、情定阿华田、皇家御奶、黑糖浓情、玄米奶沫、太妃阿华田、三Q奶茶、樱桃奶茶

时尚特饮

奇异果冰纯、蒲河碧绿、悸动红豆旋风、蓝莓欧蕾、蓝莓酸奶冰优格、可可欧蕾拿铁、莓提酷冰乐、香草蔓越、薏仁椰香露、杨枝甘露饮、西瓜酷冰乐、浪漫满屋

冰爽Q趣

百香果Q趣、放肆情人、黑森林Q趣、桂花蜜露趣、蓝色忘忧Q趣、爱尔兰蜂蜜Q趣、库米思Q趣、番石榴Q趣、西柚Q趣、香蕉荔枝Q趣、哈密瓜趣、夏威夷风情

臻享矿物盐

矿物盐奶盖红、矿物盐奶盖绿、玫瑰盐菠萝饮、矿物盐西瓜柚、盐芝士奶红、超级芒果冰、草莓优格盐芝士、黑加仑优格盐芝士、蜜桃荔枝玫瑰盐、柳橙菠萝盐芝士、红茶拿铁、抹茶拿铁、鲜奶浮云

雪顶酷饮

青梅竹马盐芝士、威尼斯恋人玫瑰盐、奇异果酷乐冰、黄桃酷乐冰、臻享蜜柚酷乐冰、双莓冰旋、抹茶冰旋、黑巧冰旋、摩卡冰旋

冰爽茶饮

冰橘物语、莫名其妙、清香冬瓜茶、清火柚子茶、清香水果茶、百香果绿、酒酿桂圆红枣茶、望梅止渴、姊妹双莓、掌控全桔、暖暖姜母、清火菊花茶、金丝蜜桔茶、奇异果冰纯

泡沫剧系列

摩卡奥利奥、黄桃冰旋、蓝莓冰旋、芦荟茉莉、抹茶小红豆、黑莓果干、黑巧摩卡、茉莉语桂、醇黄桃粒雪顶、樱桃甜酒、曲奇香草、白柠檬草、云顶摩卡曲奇、杏桃香颂

COCO精华系列

白柠小菩提、焦糖威廉、金芒纽乐、蓝莓魅惑、蓝莓优格、魅惑丽影、双莓冰旋、芒果、红豆泡泡奶、白兰地酒酿珍珠、芒果益菌多、绿茶益菌多、酒酿红豆牛奶

古味茶饮系列

冬瓜茶、古味红茶、古味绿茶、茶花绿茶、古味奶茶、仙草冻奶茶、珍珠仙奶茶、冬瓜茶、冬瓜仙奶茶、仙草鲜奶冻、小芋圆冬瓜茶、珍珠鲜奶茶

暖身可可系列

美禄可可、特调可可、北海道可可、玄米可可、酒酿玉米可可、雪香可可、香草布丁可可、稻香可可、榛果可可、曲奇可可、椰风可可、雪顶可可

清凉茗茶

蜂蜜金桔茶、金桔薄荷绿茶、西柚柠檬红茶、玫瑰蜜红茶、蜜恋柚子绿茶、冰桔物语、斯里兰卡金桔茶、乌梅红茶冰、话梅红茶冰、葡萄柚红茶、黑糖姜汁红茶、桂圆红枣红茶

咖啡系列

鲜碧园纯品、冰巧克力拿铁、焦糖巧克力拿铁、彩虹冰咖、巴黎香榭、墨西哥落日、卡布基诺、香浓摩卡、曼特宁、巴西咖啡

冰品系列

双豆可可刨冰、四季水果刨冰、相思鲜奶刨冰、三角恋刨冰、巧克力曲奇冰沙、花生鲜奶冰沙、蔓越莓冰沙、绿豆冰沙、恋爱草莓冰沙、芒果鲜奶冰沙

西米露系列

芒果西米露、什果西米露、荔枝西米露、龟苓膏西米露、青苹果西米露、椰子西米露、香芋西米露、哈密瓜西米露、木瓜西米露、鲜果西米露等

水果捞

芒果西米捞、椰果西米捞、芒果珍珠捞、杂果凉粉捞、哈密瓜水果捞、什锦水果捞、西瓜水果捞、布丁烧水果捞、珍珠西米杂果捞等

港式甜品

精品系列

手工秘制红豆双皮奶、手工秘制椰果双皮奶、果味果冻、果味布丁、烧仙草、芒果龟苓膏、红豆龟苓膏、酸奶龟苓膏、草莓双皮奶、芒果班戟、杨枝甘露、多芒小丸子等

小 吃

松饼系列、爆米花系列、小点系列

学 费

1680元，包含技术转让费、中餐费、操作材料费、资料费等，中途不再收任何费用。

学习时间

不限制学习时间，学会，。一般5到7天左右，根据个人掌握情况而定，

开店服务

免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。

优惠措施

1.加学别的饮品大项目，享受10%优惠。

2.制作奶茶菜单、材料、设备配置清单。

  四 英佳尔培训优势

  1 品质取胜：英佳尔培训中心的奶茶以完美而百喝不腻的口感赢得市场，我们力争学员开一家成功一家，所有来学习的学员均可以先品尝口味，再选择学习。

  2 加盟的品质，培训的价格：英佳尔培训中心的培训以的品质低廉的价格，响应的号召扶持中小创业者，帮助学员成功创业。

  3 学习过程理论结合实践：英佳尔培训中心的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。在老师细心的指导和学员认真的学习后，考试合格者给予合格证书和毕业证书。

  4 开店指导：学习完毕，赠送可直接使用的精美菜单一套；免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招，成本控制方法，财务管理技巧，星级服务标准和店内员工的管理规划。

  5 免费技术升级：我们有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级。 

  七 英佳尔饮品冰淇淋门店概况

  英佳尔公司在武汉的饮品类、冰淇淋、茶餐厅类直营店，及承包出品合作店十余家，通过这些大中小型实体店，让公司的技术和产品得于循序渐进，稳步提高。同时，这些实体店给学员提供了一个充分实践的平台，经培训的技术人员充分实践后，能够训练有素的出品质量和出品效率，并具备职业餐饮业管理能力和运营能力。 

  经公司培训的门店，公司将免费为其至少升级三年，形成长期合作的关系，从而以*快速度让我们的产品服务大众，占领市场，形成共赢的局面。 

  公司给您门店提供的的技术和产品处于市场前列，培训和合作过程中不捆绑销售材料，不打包销售设备，提供足够市场信息，尽可能的降低开店者的运营成本。 

  成功破解市场十多家知名品牌饮品店的整套产品，参加培训学员可获取。